Cozinheiro/a

Familia Profissional / Ocupação

Alojamento/Restaurante/Vida Social – Cozinheiro
Tipo de Contrato

Contrato Sem Termo
Descrição do Posto de Trabalho

O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.

Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.

Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.

Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.

Perfil

O/A Cozinheiro/a deve ter uma qualificação mínima de Formação Profissional na área.

Oferecemos

Oportunidades de desenvolvimento num Grupo em ampla expansão.

Formação contínua.

Salário competitivo.

Tipo de estabelecimento
Tipo de estabelecimento

Residência Sénior
Localização da vaga de emprego
Localização

Europa, Portugal, Vila Nova de Gaia
Critérios candidato
Nível mínimo de experiência exigida

1 ano ou mais
Formação Exigida

Sim
Nível mínimo de qualificação exigido

1- Diploma técnico ou equivalente
Idiomas

Português (C1- Nível avançado)