F&B MANAGER (M/F)

É apaixonado(a) por hotelaria?
Junte-se à equipa da Minor Hotels e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 550 hotéis e resorts em todo o mundo.

Estamos a recrutar um(a) F&B Manager (M/F) para o novo Tivoli Estela Golf & Lodges Porto, com localização privilegiada entre o mar e o campo de Golf Estela na Póvoa do Varzim, perfeito para famílias, amantes de golfe e da natureza, com abertura prevista para maio de 2025.

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Are you passionate about hospitality?

Join the Minor Hotels team and start your professional career in one of the largest international groups in the hotel sector, with around 550 hotels and resorts worldwide.

We are recruiting a F&B Manager (M/F) for the new Tivoli Estela Golf & Lodges Porto, with a privileged location between the sea and the Estela Golf course in Póvoa do Varzim, perfect for families, golf and nature lovers, scheduled to open in May 2025.
Requisitos

FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES

Enquanto F&B Manager (M/F) reportará ao Diretor do Hotel e ficará responsável por a Direção de F&B. Ficará responsável pela difusão de procedimentos organizacionais e boas práticas, assegurando a sua implementação, o desenvolvimento dos serviços de F&B e o cumprimento dos standards, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.

PROCURAMOS CANDIDATOS COM:
– Sorriso genuíno:
– Orientação para o cliente;
– Gosto pelo trabalho em equipa;
– Autonomia e iniciativa;
– Flexibilidade de horários;
– Experiência profissional em funções semelhantes (Hotéis de 4 ou 5 estrelas);
– Conhecimento de Português, Inglês e outra Língua Estrangeira (fluente ao nível da oralidade – preferencial);
– Bacharelato ou Licenciatura em Gestão Hoteleira, Turismo ou similares (preferencial);
– Bom nível de cultura geral e conhecimento do destino do hotel;
– Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, Internet, Base de Dados e aplicações específicas para a área de F&B/ hotelaria.