Restaurant Manager (m/f)

O SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hotéis de 4 * de Lisboa.

Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar.

Para que o conforto e a satisfação dos nossos clientes seja uma constante, estamos a reforçar a equipa de F&B com a contratação de um Restaurante Manager (m/f).

Principais Funções e Responsabilidades:

– Assegurar a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente, cumprindo todas as normas e procedimentos, fazendo uma boa gestão das suas expectativas e necessidades;

– Coordenar e dinamizar a equipa do restaurante, garantido um serviço de excelência;

– Implementar e promover procedimentos e standards de Excelência e Qualidade, bem como a formação contínua da equipa, promovendo um bom ambiente de trabalho.

Procuramos um profissional com o seguinte perfil e requisitos:

– Experiência profissional consolidada na função em conceitos similares de Restauração/Hotelaria;

– Orientação para Serviço e standards de Excelência;

– Capacidade de Liderança e de gestão de equipas;

– Competências de comunicação, persuasão e orientação para o Cliente;

– Fluência em Língua inglesa e conhecimentos em outras línguas serão valorizados;

– Disponibilidade para assumir a gestão do espaço no horário 15h30 – 00h00.

Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.