Empregado de Mesa 2a (M/F)

É um profissional que executa as suas tarefas, com sentido de responsabilidade, de cooperação e de rigor. Deve cumprir e fazer cumprir os standardse procedimentos de qualidade de serviço Leading Hotels of the World, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente, a sua satisfação e fidelização.

Deve primar pelo cumprimento, divulgação e respeito, no que se refere à missão, visão e valores do Bairro Alto Hotel.

É um embaixador do Hotel em todas as suas interacções com os nossos hóspedes e clientes.

Destacam-se como principais tarefas:

Manter um alto padrão de qualidade e rapidez no atendimento;
Registar pedidos de clientes e executar de acordo com a sequência de serviço e procedimentos estabelecidos;
Preparar a mise-en-placede mesas, aparadores e zonas de apoio ao serviço;
Compreender e conhecer por completo todos os artigos do menu;
Cumprimento das regras HACCP;
Garantir que os espaços do outlet estão organizados e limpos em todos os momentos.

Perfil

CET em Gestão de Restauração de Bebidas e/ou especialização em Restauração;
Conhecimento e domínio da língua Inglesa e valorização de outros idiomas (Francês, Alemão, Espanhol, etc.);
Mínimo dois anos de experiência;
Flexibilidade de horários;
Versatilidade;
Atenção ao detalhe e ao pormenor;
Orientação para atendimento ao cliente e para um serviço de excelência;
Capacidade de Upselling;
Simpatia e empatia na interação com colegas e hóspedes;
Princípios e práticas de autonomia, rigor, sentido de responsabilidade e compromisso.

Condições

Integração num projecto de luxo informal;
Condições atractivas de remuneração compatíveis com a exigência da função;
Seguro de Saúde;
Prémio de Incentivo à venda;
Plano de benefícios e incentivos transversal a todos os colaboradores.