Perfil Pretendido:
» Experiência: Mínimo de 5 anos de experiência em gestão de sala em restaurantes gastronómicos.
» Formação: Preferência por candidatos com formação em gestão hoteleira, turismo ou curso técnico de hotelaria.
» Competências Técnicas:
– Capacidade de supervisão de operações de sala, incluindo atendimento ao cliente, coordenação de reservas e eventos especiais;
– Conhecimento profundo de vinhos e harmonizações;
– Habilidades em gestão de equipe e resolução de conflitos.
» Liderança: Excelentes habilidades de liderança e capacidade de motivar, gerir e formar a equipa.
» Comunicação: Fluência em português, bem como fluência em pelo menos dois idiomas, incluindo inglês.
» Personalidade: Profissionalismo, proatividade, simpatia, e atenção aos detalhes.
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