Chefe de Sala (M/F/D)

A Triangle Talent Solutions está a recrutar Chefe de Sala (M/F/D) para integração direta, em unidade hoteleira na região de Albufeira.

Responsabilidades:

Coordenar e supervisionar as operações diárias da sala do restaurante;

Liderar e coordenar a equipa de sala, assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente;

Trabalhar de forma integrada com a equipa de cozinha para assegurar a fluidez do serviço;

Gerir e controlar o stock de materiais e utensílios de apoio ao serviço;

Elaborar relatórios diários sobre o desempenho do restaurante e propor melhorias no serviço;

Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.

Perfil desejado:

Experiência mínima de 2 anos em funções similares;

Conhecimentos sólidos de técnicas de serviço e gestão de equipas;

Capacidade de liderança, organização e resolução de problemas;

Excelente capacidade de comunicação e de relacionamento com clientes e equipa;

Fluência em português e inglês (outros idiomas serão uma vantagem);

Boa apresentação e postura profissional;

Disponibilidade para realizar turnos e horários rotativos;

Oferta:

Integração numa equipa dinâmica e em crescimento;

Salário compatível com a experiência;

Oportunidades de desenvolvimento profissional e progressão de carreira dentro do grupo.

Se considera ter o perfil ajustado, candidate-se enviando o seu CV para o nosso e-mail , com a ref. CS_ALBUFEIRA.