Talent Acquisition

Descrição do trabalho

A Intelcia, player global de sucesso há mais de 20 anos, assegura as condições para atrair, acolher e desenvolver o talento numa cultura de pertença, positiva e inspiradora de evolução contínua!

Procuramos profissionais apaixonados(as) pela arte culinária, com um forte sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe, para reforçar a equipa do nosso cliente. O candidato ideal é aquele que demonstra profissionalismo, espírito crítico e vontade de crescer num ambiente dinâmico e colaborativo.

A empresa que o(a) irá contratar:
Multinacional de referência na área da hotelaria e restauração de excelência.

Local de trabalho:
Vilamoura, Algarve

O que é importante para ter sucesso:

Experiência comprovada em funções semelhantes, preferencialmente em hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes de elevado padrão.

Formação em Hotelaria, Cozinha ou áreas similares (Ensino Secundário ou Curso Profissional).

Domínio do idioma local e conhecimentos de inglês valorizados.

Boa capacidade de organização, atenção ao detalhe e gosto pelo trabalho em equipa.

Postura profissional, orientação para o cliente e capacidade de trabalhar sob pressão.

Conhecimento e cumprimento rigoroso das normas HACCP.

Flexibilidade horária e disponibilidade imediata são valorizadas.

As suas futuras funções:

Assegurar a preparação e confeção de pratos, garantindo os mais elevados padrões de qualidade.

Supervisionar a equipa da sua secção e colaborar com os serviços de sala.

Organizar e controlar o stock, encomendas e armazenamento de produtos.

Manter os espaços de trabalho limpos, organizados e funcionais, cumprindo todas as normas de higiene e segurança alimentar.

Preparar a mise-en-place de forma eficiente e sustentável, minimizando desperdícios.

Garantir a apresentação e qualidade dos pratos, cumprindo os standards definidos.

Reportar anomalias ou necessidades ao nível da manutenção, segurança ou higiene.

O que a empresa lhe pode dar:

Integração em projeto desafiante numa empresa multinacional e em crescimento.

Ambiente de trabalho inclusivo, jovem e dinâmico.

Oportunidade de crescimento pessoal e profissional com acesso a formação contínua.

Pacote remuneratório atrativo e benefícios sociais em vigor.

Possibilidade de participar em projetos inovadores e multiculturais.